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Ventajas de Ultrafish en la Industria

  • Incremento de nuestra capacidad productiva en más de un 35%
  • Los procesos en la elaboración de pescado se reducen en 3-4 días de media, lo que produce que el pescado se procese y comercialice con más rapidez.
  • Ciclo de venta más largo en el mercado.
  • El incremento medio de cinco días de vida útil del pescado elaborado permite que el producto esté más tiempo a disposición del consumidor con lo que las oportunidades de disfrutar del pescado en óptimas condiciones crecen de una forma significativa.
  • De esta forma se retira mucho menos pescado de las cadenas de distribución por alcanzar su vida útil.
  • Además, con el pescado elaborado, se puede llegar, desde España, a puntos del planeta inaccesibles hasta el momento con los antiguos modelos de producción. De esta manera se permite a grupos de población cada día más lejanos el acceso al pescado de calidad descongelado.

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