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EVENTO DE COMUNICACIÓN EN EL ACUARIO DE ZARAGOZA

El viernes 26 de Octubre se realizó un evento de comunicación en el ACUARIO DE ZARAGOZA. En este evento se informó a nuestro personal de los avances del proyecto Ultrafish.

El evento comenzó con una charla de la coordinadora del proyecto, Natalia Escursell, quién explicó como va a ser la implantación de todo el material técnico necesario para el proyecto en planta.

Posteriormente se realizó una visita al acuario, donde se pudo ver varios buzos con camisetas de Ultrafish buceando junto a los diferentes peces.

Finalmente, el evento concluyó con un cocktail en la terraza del Acuario.

En Scanfisk tenemos muy claro que el recurso más importan te de una empresa es su equipo humano. Cuídalos e infórmalos, ¡son tu mayor activo!

#TeamScanfisk

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SHOWCOOKING EN EL V CERTAMEN NACIONAL DE GASTRONOMÍA

El Lunes y Martes 21 y 22 de octubre se llevó a cabo en el Palacio de Congresos en el V Certamen Nacional de Gastronomía con nuestro Show cooking «COCINANDO CON SCANFISK PRODUCTOS ULTRAFISH».

Realizamos un showcooking en el que nuestro compañero de Marketing, Nacho Mañero, explicó el proyecto a los asistentes. Posteriormente el cocinero explicó en directo la elaboración de las diferentes tapas, mientras las iba realizando. Se cocinaron 3 tapas diferentes: un ceviche de halibut y mango, una tostada de bacalao, sobrasada y miel y un pincho de merluza y langostino.

!El evento fue un éxito y las tapas quedaron riquísimas!

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EVENTO DE COMUNICACIÓN ULTRAFISH EN EL PARQUE DE ATRACCIONES DE ZARAGOZA

EVENTO ULTRAFISH EN EL PARQUE DE ATRACCIONES

El pasado domingo día 23 de septiembre, se celebró un evento en el parque de atracciones de Zaragoza con la finalidad de dar a conocer el proyecto Ultrafish de una manera más amplia.

El CEO de la compañía explicó los objetivos del proyecto y las novedades que se van a tener en la planta de procesado.

Este proyecto es el futuro de la compañía, obteniendo un pescado de ULTRACALIDAD y un proceso mas sostenible.

Al evento acudió todo el equipo Scanfisk y las familias.

Fue un día en el que se explicó el proyecto y el compromiso requerido por parte de todos los empleados de Scanfisk con el mismo. De la misma manera, se dispuso de un pequeño stand en el que se repartieron flyers informativos y se explicaba a las personas interesadas en el proyecto que estaban en el parque.

Se pasó un día genial , gracias a todo el equipo este proyecto es posible.

¡¡Gracias a todos por venir!!

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Premio Empresa Triple Hélice 2018

El 13 de junio, en el edificio Paraninfo de Zaragoza, tuvo lugar el IV Encuentro Triple Hélice con UNIZAR. Esta 4ª edición fue convocada por el Vicerrectorado de Transferencia e Innovación Tecnológica de la Universidad de Zaragoza (UZ), a través de la Oficina de Transferencia de Resultados de Investigación (OTRI).

Con el título Creamos oportunidades para innovar juntos, el encuentro se propuso como objetivo fomentar sinergias entre universidad, empresas e instituciones públicas y, a través de esta integración, aumentar las garantías de éxito de los proyectos desarrollados.

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XVI CONGRESO NACIONAL DE ACUICULTURA

Zaragoza se convirtió en capital de la acuicultura del 3 al 5 de octubre del 2017 con la celebración del XVI Congreso Nacional de Acuicultura. Este congreso, que se celebra cada dos años, reunió a más de 300 investigadores y profesionales del sector en el Paraninfo de la Universidad de Zaragoza. Scanfisk Seafood fue uno de los protagonistas que colaboró en la organización de esta edición.

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Disfruta de nuestro pescado Ultrafish!

En estos momentos el proyecto Ultrafish está en pruebas de industrialización. Por tal motivo ya hacemos pruebas de ingesta y cocinado del pescado Ultrafish con recetas como el Ceviche. Previamente en la Universidad de Zaragoza se hicieron análisis organolépticos para comprobar, olor, sabor, y textura.  Continue Reading

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Proceso Ultrafish en la Industria

El proceso Ultrafish ya en la industria. Poco a poco pero con paso firme, desarrollando y perfeccionando el proceso de tratamiento del pescado con ultrasonido.
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Scanfisk presenta a Ultrafish en Conxemar 2018

Scanfisk presenta a Ultrafish en la FERIA CONXEMAR entre el 2, 3 y 4 de Octubre 2018, Vigo – España. En este vídeo resumen puedes conocer un poco más los entresijos del proyecto.

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Scanfisk Importa… y Exporta, desde lonjas españolas

Scanfisk exporta e importa pescados desde lonjas españolas. El interés por lo local y la calidad del pescado español, y los medios sostenibles de pesca, son norma en Sacanfisk. Por ese motivo, entre otros está desarrollando el Proyecto Ultrafish.

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Scanfisk, Ultrafish Premio Triple Hélice a la Innovación (versión extendida)

Scanfisk gana el Premio Triple Hélice a la Innovación en la Universidad de Zaragoza por su proyecto «Ultrafish» reconocido a nivel europeo y con proyección internacional.

En nuestro canal de Youtube puedes ver vídeos relacionados con nuestra empresa, nuestros productos, y nuestros proyectos de innovación alrededor del «Pescado».

Tenemos muchas historias que contar. Suscríbete al canal y no pierdas detalle.

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